4 quán Nem chua nướng nổi tiếng ở Hà Nội
Đã từ lâu, nem chua nướng được xem là món ăn đặc sản của người Hà Thành. Những chiếc nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng và chấm chút tương ớt cay nồng mang đến cho thực khách hương vị khó quên. Nhắc đến món ăn này, chắc hẳn không thể bỏ qua các địa chỉ như: Ấu Triệu, Yên Phụ, … Và dĩ nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chính tông của món nem này thì đừng bỏ qua 4 địa chỉ nổi tiếng dưới đây.
1. Nem nướng Em Thúy - Ấu Triệu
Nhắc đến địa chỉ bán nem chua nướng ngon nổi tiếng ở Hà Nội, ai cũng nhớ ngay đến ngõ Ấu Triệu. Trong đó, quán nem Em Thúy là địa chỉ không thể bỏ qua. Từ quán ăn nhỏ xíu trong ngõ nhỏ, hương thơm khó cưỡng của món ăn này đã tạo nên thương hiệu đậm chất Hà Thành. Chiếc nem thơm lừng, dẻo dai chấm với tương ớt vô cùng đậm vị. Ngoài ra, ở đây còn có nhiều món ăn khác để thực khách lựa chọn như: Cá chỉ vàng, mực nướng, cá bò, các loại đồ uống mát lạnh,…
- Địa chỉ: Số 10 Âu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3824 4391
- Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00
2. Nem nướng - Lò Đúc
Gọi chung là nem chua nướng chứ thực ra ở quán này dùng nem chưa lên men chua hay còn gọi là nem ngọt, đây chính là món ăn làm nên sức hút của quán nem nướng Lò Đúc. Từng que nem được nướng trên bếp than hồng tỏa ra mùi thơm ngọt ngào và hấp dẫn. Nem nướng ở đây thường được nướng rất vừa lửa, vàng đều, thịt săn chắc và tỏa ra mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
- Địa chỉ: Số 29 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 13:30 – 22:00
3. Nem nướng Yên Béo
Nếu là tín đồ của món nem nướng thì bạn chắc chắn nên thử món này tại quán Yến Béo, đảm bảo bạn sẽ thấy thêm yêu thích món ăn vặt này. Quán nằm ngay tại vỉa hè nên bạn có thể vừa thưởng thức nem vừa được ngắm nhìn phố phường tấp nập.
Nem sẽ được xiên vào que, kẹp vào vỉ và nướng trên bếp than rực hồng. Nem nướng đúng điệu phải được lật đi lật lại nhanh tay để không bị cháy và vẫn giữ được độ mềm. Khi nem phát ra thứ tiếng xèo xèo vì nước nem chảy ra quyện vào với thịt nem dính dính, có chút xém tức là nem đã chín. Nem khi được nướng xong được dọn trên một cái mẹt làm bằng tre có lót lá chuối. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua cay, ngọt thơm từ nem hòa quyện cùng với chút tương ớt tê tê kích thích vị giác.
- Địa chỉ: Số 44 Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 037 582 1008
- Giờ mở cửa: 17:00 - 01:00
4. Nem nướng chợ Ngô Sỹ Liên
Nem ngọt nướng ở đây cũng rất ngon, nướng vừa tới ăn mềm, ngọt, đậm đà, tương ớt dạng nước hơi cay 1 chút nên bạn nào không ăn được cay thì có có thê ăn nem không vẫn ngon. Quán còn có nhiều món khác như nem ngọt rán, cá bò, cá ba chỉ nướng, chim rán. Tuy nhiên đồ uống của quán hơi ít chỉ có trà đá thôi, bù lại đối diện có hàng nước ép quả, và cửa hàng circle K để bạn có thể mua nhiều loại nước khác nếu muốn.
- Địa chỉ: đầu ngõ 34 Ngô sỹ Liên, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở: 17:00 – 22:00
